Η λίστα
Πριν από 8 ώρες
29/1/12
 |
| φωτο: tumblr.com |
Είχε γνωρίσει εκείνη την ημέρα το σούργελο, τον Έκτορα.
Κι εγώ εκείνη την ημέρα τον είδα από κοντά τον Έκτορα, άσχετα που μιλάγαμε από το fb καιρό πριν. Ήταν όντως σούργελο, ένας από ‘μάς.
Το πρόγραμμα είχε ξεκινήσει, Άνοδος Πειραιώς, το κέφι στα ύψη.
Ο Πλάτωνας δεν τα πήγαινε καλά με τα ονόματα.
ήταν η ώρα να κάνει το σόλο του, το show, με τη “Γυριστρούλα” κι όλα τα συναφή χαβαλεδιάρικα νούμερά του.
Ενθουσιασμός, χειροκροτήματα, γέλια, δώστου να τραβάμε με τα κινητά βιντεάκια.
η μασκότ της μπάντας. η ψυχή της παρέας.
ήθελε να κάνει αφιέρωση στον Έκτορα, να τον φωνάξει εκεί κοντά, μπροστά του, να κάνει τα μαγικά του, να γελάσουμε όπως κάθε φορά. πολύ.
Σταμάτησε η μουσική, το φιλοθεάμον κοινό να ξεσπά σε χειροκροτήματα κι ο Πλάτωνας ιδρωμένος, γεμάτος ενθουσιασμό και χαμογελαστός όσο ποτέ να φωνάζει από το μικρόφωνο τον Έκτορα, για να του κάνει αφιέρωση.
Ο Πλάτωνας δεν τα πήγαινε καλά με τα ονόματα.
“Νέστορα! Νέστορα, πού είσαι; Νέέέστοορααα”
-εσένα λέει, γύρισα στον Έκτορα.
ξεσπάσαμε σε γέλια.
τώρα που μας έμειναν μόνο τα βιντεάκια από το γελαστό παιδί, αυτά θυμόμαστε.
τα γέλια και το χαβαλέ.
άκου εκεί “Νέστορα” τον Έκτορα.
 |
| φωτο: tumblr.com |
23/1/12
αν κάτι δεν αντέχω
είναι να βλέπω πως όλα ζουν
και συνεχίζουν να υπάρχουν
όταν οι φίλοι μου χάνονται.
για πάντα.
είναι να βλέπω πως όλα ζουν
και συνεχίζουν να υπάρχουν
όταν οι φίλοι μου χάνονται.
για πάντα.
17/1/12
.. σε φώναζα
-
-
-
-
" καλοκαίρι"
-
-
-
-
-
- για να μπορώ να σε σκέφτομαι όποτε βρέχει..
*The Kinks - Sunny Afternoon*
-
-
-
-
-
-
-
" καλοκαίρι"
-
-
-
-
-
- για να μπορώ να σε σκέφτομαι όποτε βρέχει..
*The Kinks - Sunny Afternoon*
-
-
-
21/12/11
βάλε να παίζει δυνατά α υ τ ό και ξεκινάμε!
Υ λ ι κ ά
1 φλ. ζάχαρη
3/4 του φλ. χυμό πορτοκαλιού
1/2φλ. βούτυρο ζωικό
2 κ.γ.ξύσμα πορτοκαλιού
1/4 φλ. κονιάκ
2 κ.γ. μπέικιν
1 κ.γ. σόδα
8 φλ. αλεύρι (περίπου)
2 φλ. ζάχαρη
2 φλ. μέλι
2 φλ. νερό
προαιρετικά:
γαρύφαλλο
ξυλάκι κανέλλας
φλούδα πορτοκαλιού
Εκτέλεση
Ανακατεύω όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπωλ, εκτός από τη σόδα που τη διαλύω στο χυμό πορτοκαλιού (βαλ'το χυμο σε κανατα γιατι αφριζει πολυ και θα σου χυθει). Για να γίνει μια ζύμη απαλή, τη δουλεύω με τα δάχτυλα και όχι για πολλή ώρα.
----*--*--*--*----
Τα ψήνω μέχρι να ροδίσουν, γύρω στα 30΄,ανάλογα με το φούρνο,στους 175 με 180 βαθμούς.
Κάνω το σιρόπι ενώ ανακατεύω συνέχεια σε μέτρια φωτιά για 7-8' και μόλις αρχίσει να βράζει βγάζω τον αφρό (έβαλα και 2 γαρύφαλλα, ένα ξυλάκι κανέλλας και λίγη φλούδα πορτοκαλιού κι έγινε μοσχομυριστό και υπέροχο) και ενώ τα μελομακάρονα είναι κρύα και το σιρόπι ζεστό, τα βάζω για λίγο απ΄τη μια μεριά, τα γυρίζω απ την άλλη και τα αραδιάζω σε πιατέλα.
Πάνω στο καθένα βάζω μια κουταλιά τριμμένο καρύδι με κανέλλα και χτυπημένο στο γουδί γαρύφαλλο και λίγο σιρόπι για να κολλήσει και να σταθεί το καρύδι.
καλή επιτυχία
************************************************************
.
;;
Subscribe to:
Αναρτήσεις (Atom)
